我国粮油机械行业的发展地位

粮油加工是指对原粮、油料等基本原料进行处理制成成品粮油及其制品的过程。就粮油加工而言，我国的粮油加工能力之大、企业之多均属世界之最。主要包括：稻谷加工、小麦制粉、玉米及杂粮加工、植物油加工和粮油加工机械设备的制造。粮油加工业是粮油再生产过程中的重要环节和基础性行业，是粮油产业化经营(或者说粮油产业链)中的重要组成部分，是搞活粮油经营，提升粮油附加值的不可缺少的中间环节，也是食品工业的基础工业，粮油加工的产品与人民生活息息相关，是一个永不衰败的朝阳工业。